永久免费毛片在线播放_HD女人奶水授乳milk_玩弄丰满少妇xxxxx_被各种陌生人np调教灌尿

浙江賽特膜技術有限公司logo
電滲析咨詢電話
0571-57171855
您當前所在位置:首頁>行業資訊

膜分離技術在食品工業中的應用

發表時間:2019-01-24

膜(mo)技術是(shi)用天然或(huo)人工(gong)合成的高分(fen)(fen)子薄(bo)膜(mo)以外界能量位差(cha) (如壓力差(cha)、 濃度差(cha)、 電位差(cha)、 溫度差(cha)等(deng)) 為(wei)推(tui)動力,在實際工(gong)作(zuo)過程中, 把雙組份(fen)或(huo)多組份(fen)的溶(rong)質和(he)溶(rong)劑實施(shi)有效分(fen)(fen)離(li),在分(fen)(fen)離(li)的基礎上實現對其分(fen)(fen)級(ji)提(ti)純, 最后達到(dao)相關溶(rong)質或(huo)溶(rong)劑的富集(ji)。

    應用中(zhong)的(de)膜分(fen)離(li)技術(shu), 是把選擇(ze)性透(tou)過膜作為分(fen)離(li)介質(zhi),在膜的(de)兩(liang)側產生一定的(de)推動力(li)時(shi), 通過原料側組分(fen)選擇(ze)性的(de)透(tou)過膜, 就可以達到分(fen)離(li)提純的(de)目的(de)。 

    膜分離技術具備(bei)以下特點(dian): 選擇(ze)性強, 是一(yi)種高效的(de)分離過程; 分離過程中(zhong)不發生(sheng)相(xiang)變化, 耗能(neng)低, 故又(you)稱省(sheng)能(neng)技術; 在使(shi)用(yong)(yong)(yong)過程中(zhong)不需(xu)要加(jia)熱, 也不用(yong)(yong)(yong)進行相(xiang)關(guan)的(de)化學(xue)反(fan)應; 應用(yong)(yong)(yong)范圍較廣, 對于有機物、 無機物、溶液等都適用(yong)(yong)(yong); 操作(zuo)簡(jian)單, 使(shi)用(yong)(yong)(yong)成本低。

    一(yi)、膜分離技術概述

    常用的膜(mo)分(fen)離(li)方法主要有微濾、 超濾、 反滲(shen)透(tou)、 納濾、電滲(shen)析、 氣(qi)體分(fen)離(li)和滲(shen)透(tou)蒸(zheng)發等。表(biao) 1 是(shi)幾種主要的膜(mo)分(fen)離(li)過(guo)程及其傳遞機(ji)理、 推動力、 透(tou)過(guo)物、 膜(mo)類型的比(bi)較。

    二(er)、膜分(fen)離技(ji)術在食品(pin)工業中的應用(yong)

    進入 21 世紀(ji)以后, 我國食品工業(ye)飛(fei)速(su)發展, 伴隨著我國經濟的發展, 國家(jia)提出可持(chi)續(xu)發展戰(zhan)略, 建立(li)環(huan)境(jing)友好(hao)型社會。由于其能(neng)耗低、 無污染以及具(ju)有防止(zhi)雜菌污染和熱敏性(xing)物質失活等優點, 膜分離技術已廣泛應用于食品工業(ye)的各個領域, 并(bing)已經取得了一定的進展, 具(ju)有良好(hao)的發展前景。

    1、 膜分(fen)離(li)技術(shu)在飲(yin)料工業中的應用

    1) 在果蔬(shu)汁生產(chan)中的應用(yong) 

    傳(chuan)統(tong)的(de)(de)(de)果(guo)蔬汁加工工藝, 不僅(jin)損害風(feng)味(wei)和營養(yang), 而且(qie)能耗與生(sheng)產(chan)(chan)成(cheng)本較高(gao)。 超濾和反滲透等膜分離(li)技術的(de)(de)(de)日益發展(zhan)增加了果(guo)蔬汁等飲(yin)料的(de)(de)(de)生(sheng)產(chan)(chan)中保持(chi)其原有風(feng)味(wei)以及(ji)營養(yang)物(wu)質的(de)(de)(de)可(ke)行性。

    2)超(chao)濾在果(guo)蔬汁生產中的(de)應(ying)用

    果(guo)蔬汁(zhi)脫苦。E. Hernandez 等研(yan)究了(le)利(li)用超濾和(he)二乙(yi)烯基聚苯乙(yi)烯樹(shu)脂(zhi)吸(xi)附的聯合(he)過(guo)程, 對葡(pu)萄(tao)柚汁(zhi)進行脫苦, 結(jie)果(guo)發現(xian), 由(you)于超濾過(guo)程除(chu)去(qu)了(le)一些(xie)苦味前體物(wu)質(zhi)和(he)易被(bei)(bei)樹(shu)脂(zhi)吸(xi)附的大分子(zi)物(wu)質(zhi)及懸浮小顆粒, 樹(shu)脂(zhi)的使用壽命和(he)脫苦效(xiao)率明顯(xian)改善,柚皮苷和(he)檸(ning)檬堿可被(bei)(bei)完全除(chu)去(qu),明顯(xian)提高了(le)果(guo)汁(zhi)的風味。

    果(guo)汁(zhi)澄清。 運用(yong)超濾(lv)技(ji)(ji)術(shu)能夠制出穩(wen)定(ding)的(de)(de)蘋果(guo)澄清汁(zhi), 除去易引起蘋果(guo)汁(zhi)發(fa)生渾濁沉淀的(de)(de)大分子物質, 解決(jue)連續化(hua)作業的(de)(de)難題, 確(que)保了色(se)值、 透光率(lv)等技(ji)(ji)術(shu)指標的(de)(de)持久(jiu)穩(wen)定(ding), 對濃縮青蘋果(guo)汁(zhi)出口非常有利(li)。

    2、膜分(fen)離技術在濃縮果汁中的應(ying)用 

    濃縮(suo)是果(guo)汁(zhi)加工(gong)中的最主要(yao)工(gong)序,傳統的果(guo)汁(zhi)濃縮(suo)多采(cai)用蒸發技(ji)術, 在高溫下果(guo)汁(zhi)中的熱敏性物質(zhi)以及營(ying)養物質(zhi)容易受到高溫損害, 因此采(cai)用膜分(fen)(fen)離(li)技(ji)術進行(xing)果(guo)汁(zhi)的濃縮(suo), 最常用的就是反滲透(tou)技(ji)術。這項技(ji)術已(yi)經(jing)成功(gong)地用于(yu)蘋果(guo)、 梨(li)、 柑橘(ju)、菠蘿、 葡萄、 番(fan)茄、 西番(fan)蓮等果(guo)蔬(shu)汁(zhi)的濃縮(suo)。分(fen)(fen)滲透(tou)技(ji)術在濃縮(suo)果(guo)汁(zhi)時適(shi)用于(yu)相對分(fen)(fen)子(zi)質(zhi)量小于(yu) 500 的低(di)分(fen)(fen)子(zi)無機物或有(you)機物水溶液(ye)的分(fen)(fen)離(li)。操作壓(ya)力為(wei) 0.1~10MPa, 較易控制。

    3、膜(mo)分離技(ji)術(shu)在飲料業中的(de)水(shui)處理中的(de)應(ying)用(yong) 

    飲料的(de)主要(yao)成分是水(shui)(shui),水(shui)(shui)質量(liang)(liang)的(de)好壞決定著(zhu)飲料質量(liang)(liang)的(de)好壞。而通(tong)過使用膜(mo)分離(li)技術,能夠(gou)有效分離(li)水(shui)(shui)中的(de)其(qi)他雜質,大(da)大(da)提(ti)高水(shui)(shui)的(de)質量(liang)(liang), 進(jin)而保證飲料的(de)質量(liang)(liang)。

   ; 4、膜分(fen)離(li)技術(shu)在油脂加工中的應(ying)用 

    從(cong)油脂(zhi)加工技術的(de)發展來看, 上世紀八九十年(nian)代, 一些大型的(de)先進油脂(zhi)企業才開(kai)始運用(yong)膜分離(li)(li)技術,現(xian)在(zai)已在(zai)大豆(dou)蛋白提取、 菜(cai)籽蛋白提取和(he)脫毒、 油脂(zhi)精煉(lian)等方(fang)面取得(de)了一些可喜的(de)研究成果。 應用(yong)于混合(he)油預分離(li)(li)、 尾氣(qi)回收(shou)、 油脂(zhi)副產品的(de)深加工等方(fang)面也引起了研究機構和(he)生(sheng)產廠家(jia)的(de)重視。

    1)在脫酸、 脫色中的(de)應用。

    傳(chuan)統(tong)的(de)(de)脫酸(suan)(suan)工藝是物(wu)理(li)精煉(lian)和(he)化學精煉(lian), 即通(tong)過(guo)向油(you)(you)脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)中(zhong)加堿中(zhong)和(he)其中(zhong)的(de)(de)游離脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)肪酸(suan)(suan), 或(huo)者通(tong)過(guo)蒸(zheng)餾將(jiang)游離脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)肪酸(suan)(suan)脫除的(de)(de)方法進(jin)行油(you)(you)脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)脫酸(suan)(suan)工藝。 脫色(se)(se)為利用活性白土的(de)(de)吸附作用將(jiang)油(you)(you)脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)中(zhong)的(de)(de)色(se)(se)素(su)脫除以達到脫色(se)(se)的(de)(de)目的(de)(de)。 使(shi)用超濾技(ji)術可以將(jiang)油(you)(you)脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)脫酸(suan)(suan)和(he)脫色(se)(se)工藝合二為一(yi),省去(qu)了傳(chuan)統(tong)工藝中(zhong)的(de)(de)許多(duo)工序(xu), 使(shi)得油(you)(you)率大為提(ti)高, 還可降低脫色(se)(se)的(de)(de)白土用量和(he)處理(li)廢白土費用, 及(ji)減(jian)少脫色(se)(se)白土所吸收中(zhong)性油(you)(you)脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)損失。

    2)在(zai)油脂(zhi)副產(chan)品(pin)加工(gong)中的應用。

    磷(lin)脂的制備: 膜(mo)分離技(ji)術(shu)從植物油中(zhong)直接制備磷(lin)脂不(bu)僅可(ke)省去(qu)精煉工藝中(zhong)脫(tuo)膠(jiao)工序, 而且可(ke)以省去(qu)投資較(jiao)大(da)的旋轉薄(bo)膜(mo)蒸發器。

    5、膜分離技術在葡萄(tao)酒釀造中的應用(yong) 

    膜過(guo)濾在葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)生產行業中(zhong)應用廣泛, 是必不可(ke)少的操作(zuo)單(dan)元。通過(guo)超(chao)濾法分離葡(pu)(pu)萄(tao)的沉降物,不僅(jin)能夠(gou)起到除菌(jun)抑菌(jun)的效果, 還可(ke)以提升葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)的品質, 使(shi)其變得更加(jia)(jia)清(qing)澈(che), 增(zeng)加(jia)(jia)良好(hao)的口感(gan)。

    使(shi)(shi)用(yong)(yong)超濾膜(mo)除(chu)(chu)酒(jiu)(jiu)(jiu)石與(yu)死端(duan)過(guo)濾, 其中用(yong)(yong)硅藻土(tu)作為介質, 通(tong)過(guo)對(dui)比研究, 發(fa)現除(chu)(chu)酒(jiu)(jiu)(jiu)石對(dui)葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)中單寧色度(du)的(de)分離功效, 要比硅藻土(tu)過(guo)濾更好(hao), 對(dui)于微生物的(de)過(guo)濾來(lai)說(shuo), 除(chu)(chu)酒(jiu)(jiu)(jiu)石也(ye)具有(you)非常優(you)秀的(de)效果(guo)(guo)。 從(cong)總體上來(lai)說(shuo), 通(tong)過(guo)使(shi)(shi)用(yong)(yong)超濾膜(mo)處(chu)理技術, 能夠(gou)有(you)效提(ti)升葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)質量(liang), 對(dui)于其香氣的(de)保留有(you)著非常好(hao)的(de)效果(guo)(guo), 在減少葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)在處(chu)理過(guo)程中損失程度(du)的(de)同時, 提(ti)高了成品酒(jiu)(jiu)(jiu)產量(liang)。

   ; 6、膜分(fen)離技(ji)術在酶(mei)制劑濃縮中的(de)應用 

    傳統蒸發濃縮(suo)能耗高, 熱相變(bian)過程生(sheng)(sheng)物(wu)酶易褐(he)變(bian)活, 超(chao)濾則(ze)能很(hen)好地解決(jue)這(zhe)些問題, 目前已在淀粉酶、 糖化酶、 蛋白酶等酶制劑(ji)的(de)生(sheng)(sheng)產中(zhong)得到應用。 如使用板(ban)框式(shi)膜組件進(jin)行發酵液(ye)中(zhong)真菌蛋白酶濃縮(suo),經 20h 循環操(cao)作,可使 300L 料液(ye)濃縮(suo)至(zhi)10L, 酶的(de)回(hui)收率為 96%。

    三、結語(yu)

    通過上述(shu)的(de)(de)論述(shu)可(ke)以知道, 膜分(fen)離技術在很多領域的(de)(de)應用(yong)有著(zhu)一(yi)(yi)定(ding)的(de)(de)優(you)勢(shi), 但是(shi)膜分(fen)離技術還存在一(yi)(yi)定(ding)程度的(de)(de)局限性(xing), 例如, 膜成本比較高, 而且這些選擇性(xing)透過膜一(yi)(yi)般(ban)都(dou)是(shi)化學材(cai)料制(zhi)成, 較難降(jiang)解(jie), 可(ke)能(neng)會對環(huan)境(jing)造成污染(ran)等。但是(shi)隨著(zhu)科(ke)技的(de)(de)不斷(duan)進步,我(wo)們一(yi)(yi)定(ding)能(neng)克服這些缺(que)點, 實現膜分(fen)離技術在食品工業中的(de)(de)更廣(guang)泛的(de)(de)應用(yong)。

更多資訊>>
咨詢電話:

13958123465 (王(wang)經理)

15867133828 (劉經理(li))

雙極膜/離子膜電滲析設備與技術(shu)專(zhuan)家

公司電(dian)話:15867133828

公司郵箱:zjctm2011@126.com

公司(si)網址:co2camp.com

公司地(di)址:浙江省杭(hang)州市(shi)蕭(xiao)(xiao)山(shan)區北干街(jie)道(dao)蕭(xiao)(xiao)山(shan)科創中心(xin)1幢(chuang)13層1301室

?版權所有(you):浙江賽特(CT)膜(mo)技術(shu)有(you)限公司

浙江賽特膜(mo)(mo)技(ji)(ji)(ji)術(shu)有(you)限(xian)公司是一家專業從(cong)事雙極膜(mo)(mo)與離(li)(li)子膜(mo)(mo)電滲析(xi)設備(bei)制造、膜(mo)(mo)分離(li)(li)材料和膜(mo)(mo)分離(li)(li)技(ji)(ji)(ji)術(shu)開發、工藝(yi)優化的(de)科技(ji)(ji)(ji)型(xing)企業。